Ингредиенты: 200 г филе судака, 1 яйцо, 15 мл масла растительного, 10 г муки. Способ приготовления. Филе судака промойте, нарежьте порционными кусками и запанируйте в муке. Запанированное филе обмакните в слегка взбитое яйцо и обжарьте с двух сторон в масле на сковороде с антипригарным покрытием. Можно подать блюдо в горячем или охлажденном виде с лимоном и овощным гарниром.Судак жареный