133

Для почв мало обработанных, каменистых, кочковатых, расчищен- ных из-под леса, а также и для подъема залежей и лугов, для чего мы указывали только что плужок, в северной России применяются плуги, так называемые шведские, отличающиеся высоко изогнутым, горбатым грядилем. Лемех, отвал и нож у шведских плугов делаются из лучшей стали, грядиль и рукоятки железными.

Благодаря изгибу грядиля, плуг мало забивается пожнивными и другими растительными остатками и навозом. Отвал винтовой, но довольно короткий, что позволяет делать плуг вообще не длинным, легко управляемым и поворачиваемым. Меньшего размера шведские плуги обыкновенно употребляются без передков, а большего с двухколесными, неповоротными передками.

Севообороты. В почве находится много разнообразных питательных веществ, но не все эги вещества пригодны для всех растений. Каждое растение поглощает из почвы те вещества, которые наиболее способствуют его развитию, и если на полях постоянно разводить, например, рожь и овес, то они столько поглотят из почвы подходящих для них питательных веществ, что и сильное удобрение почвы не пополнит эти вещества; рожь и овес станут постепенно давать меньшие и меньшие урожаи или станут вырождаться, хотя в почве будет оставаться еще большой запас пищи, но не для ржи и овса, а для других растений.

С другой стороны, как у трав, так и у хлебных растений, корни не одинаково развиваются: у одних растений наибольшее количество корней, которыми растения принимают пищу из почвы, распространено у самой поверхности почвы; у других растений несколько глубже, у третьих еще глубже. Если на полях постоянно разводить те хлебные растения, корни которых лежат близко к поверхности земли, то они скоро совершенно истощат верхний слой почвы, растения будут слабо развиваться, не будут иметь силы бороться с сорными травами, и сорные травы заглушат их. Да и насекомые, вредящие, например, ржи, при постоянном посеве ржи на одном месте, будут находить для себя постоянное жительство и могут быть истреблены только при замене ржи другим растением. Определенное чередование растений одно за другим и соответственно числу избранных растений разделение пашни на такое же число полей, называют плодосменом или севооборотом. По числу полей, на которые разделена пашня, севооборот называют шестипольным, семипольным, восьмипольным и т.д. и просто многопольным.

Пашню делят на поля сообразно с севооборотом так, чтобы все поля по возможности были одинаковы, как по размеру, так и по качеству земли. Если грунт неодинаков, в одном клине — глина, в другом — песок, в третьем — суглинок с черноземом и т.п., то лучше в каждом клине устроить отдельный севооборот.

Все растения, высеваемые на полях, делят на четыре группы: 1. Собственно хлебные растения или колосовые хлеба: рожь, пшеница, полба, просо, овес, ячмень и пр. 2. Корнеплоды: картофель, свекловица, репа, морковь, брюква. 3. Пропашные или плугополольные, высевае-