на главную | войти | регистрация | DMCA | контакты | справка | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


моя полка | жанры | рекомендуем | рейтинг книг | рейтинг авторов | впечатления | новое | форум | сборники | читалки | авторам | добавить





Овощной суп по-китайски

4 порции

2 луковицы молодого репчатого лука

Уг стручка красною сладкого перца

150 г (5 унций) побегов фасоли или бобов

1 морковь

1 ст. ложка растительного масла

1 ст. ложка соевого соуса

1 литр (1 3/4 пинты; 4 чашки) овощного бульона

5 листьев салата латук перец


1. Вымойте луковицы, удалите корешки и увядшие зеленые побеги. Луковицы нарежьте ломтиками, а зеленые побеги мелко нарежьте и отложите в сторону, (зелень пригодится, когда блюдо будет готово).

2. Вымойте красный перец, удалите семена. Нарежьте перец тонкой соломкой.

3. Вымойте побеги фасоли и удалите темные корешки.

4. Очистите и тонко нарежьте морковь.

5. В небольшой кастрюле разогрейте растительное масло. Положите овощи и припустите на медленном огне.

6. Вскоре добавьте соевый соус и бульон. Доведите до кипения.

7. Непосредственно перед подачей на стол положите в тарелки с супом по листику салата латук. Сверху посыпьте зеленым луком. Поперчите.



Суп-пюре из артишоков | Раздельное питание. Новый подход к диете и здоровому питанию | Грибной суп